Fondée en 1920, la Maison Noé est une entreprise familiale ancrée à Bours, au cœur de l’Artois. À l’origine spécialisée dans la collecte de lait et la fabrication de beurre fermier, elle s’est progressivement imposée comme un acteur reconnu des produits laitiers locaux.
Transmise de génération en génération, l’entreprise a su évoluer avec son temps : diversification des fromages, développement d’une activité de grossiste pour les professionnels, puis ouverture à la vente directe auprès des particuliers.

Depuis les années 2000, la Maison Noé connaît une nouvelle phase de développement avec l’agrandissement de ses locaux situés sur la Route des Fromages et une modernisation de son outil de travail. Aujourd’hui, elle propose une large gamme de fromages, de produits frais, d’épicerie et de services traiteur, tout en restant fidèle à ses valeurs : qualité, proximité et savoir-faire artisanal.
La Maison Noé incarne ainsi l’équilibre entre tradition et innovation, au service des professionnels comme des particuliers.